現(xiàn)代酒店設計隨著社會生產(chǎn)力旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，并受當時、當?shù)氐奈幕?、藝術、建筑思潮的深刻影響?，F(xiàn)代酒店不僅是商業(yè)性居住建筑，還反映時代、文化意識習俗與情趣。在當今社會以高度發(fā)達的科技水平為條件，酒店設計的語言無比豐富、五彩繽紛，并表現(xiàn)為當代室內(nèi)設計的各種流派，以多元化的趨勢刻劃現(xiàn)代酒店環(huán)境的特性。酒店設計從滿足使用功能發(fā)展到著重創(chuàng)造感人的氣氛，有的表現(xiàn)鄉(xiāng)土文化懷舊情調(diào)；有的富于人情味；有的向往自然、庭園化；有的表現(xiàn)功能特點、幾何體型、體塊組合或強調(diào)線條、色彩；有的隱喻，局部采用古建筑或當?shù)亟ㄖ募毑刻卣饕耘c建筑支脈相協(xié)調(diào)；也有的打破歷史格局，采用構思新奇或懷舊充滿人情味的酒店設計。為適應不同條件的客人的需要，現(xiàn)代酒店的種類大大增加，層次豐富，表現(xiàn)出對各種人（包括殘疾人）的尊重與細致的關懷，廣泛使用無障礙設計，運用高科技引進新技術，如先進電子技術、電腦體系等，提高酒店從預訂到管理、服務的水平，并以高技術更新的設備設施向旅客提供更舒適更優(yōu)越的環(huán)境條件和更周到的服務。


酒店可以從不同的角度去分類，各類酒店按照它們的主要營業(yè)對象，可分為商業(yè)短期逗留、游覽勝地或居住等多種類型。酒店用途的多樣性與形式的多變性常常使得難于作出精確的分類。酒店設計常常是有意識地設計，以能夠滿足營業(yè)上的多種功能需要，以便能提供一種比較經(jīng)常的使用方式。

商業(yè)重鎮(zhèn)、沿海港口城市，如天津、上海、廣州、青島、福州、深圳、珠海等，要有方便客人進行商務活動的酒店。這些酒店除具備較好的通訊條件，如國際國內(nèi)長途電話、傳真和設備完善的商務中心，還要能提供有關商務的特色服務，高效能的商業(yè)中心配備全套文字處理和計算機，提供排版和印刷服務。有的酒店強調(diào)信息快住進賓館即印客人名片及有客人名字的信紙、信封，商務中心還有步話機配備出租。如北京新世紀飯店商務中心除備有傳真、電傳、文字處理復印等服務外，還出租電腦、會議室，一切旨在使商業(yè)交易迅速高效。

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