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酒吧設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)個(gè)性鮮明,在空間上應(yīng)該生動(dòng)、豐富,給人以輕松雅致的感覺。在設(shè)計(jì)酒吧空間時(shí),設(shè)計(jì)者要分析和解決復(fù)雜的空間矛盾,從而有條理的組織空間。酒吧或許是比較熱鬧的場(chǎng)所,但到酒吧來尋求心理支配,可能孤獨(dú)和寂寞會(huì)更多一些。酒吧和卡拉OK不同,它不需要對(duì)話。有音樂,有酒,來取代思想的交流和靈魂的對(duì)峙。
1、策劃、設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)“三位一體”的整合規(guī)劃是項(xiàng)目成功的前提,三者相輔相成,不可缺一酒吧是大眾型的娛樂模式,營(yíng)造熱烈的氣氛,帶動(dòng)消費(fèi)者的情緒是經(jīng)營(yíng)酒吧的首要條件,要達(dá)到這個(gè)目的,就必須在投資之初即對(duì)策劃、設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)行“三位一體”的整合規(guī)劃。在策劃的時(shí)候就應(yīng)該要將項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)特色、推廣計(jì)劃、功能布局、裝飾風(fēng)格等整合統(tǒng)一、全盤規(guī)劃;并在隨后的設(shè)計(jì)中將這些策劃的重點(diǎn)根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際空間的特點(diǎn)和具體的使用要求一一完美的結(jié)合起來并執(zhí)行到位;最后在項(xiàng)目開始經(jīng)營(yíng)后,也應(yīng)按策劃方案的最初預(yù)期貫徹實(shí)施,同時(shí)將設(shè)計(jì)的特色功能發(fā)揮得淋漓盡致
2、根據(jù)不同地區(qū)和不同城市因地制宜的策劃設(shè)計(jì)出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求的娛樂形式,方可確保項(xiàng)目的適應(yīng)性。
3、明確了解酒吧自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣,方可營(yíng)造出理想的經(jīng)營(yíng)氣氛及留住消費(fèi)群體。
4、“喜新厭舊”是酒吧消費(fèi)群體的基本心態(tài),因?yàn)橹暗某晒Χ怀刹蛔兊氖嘏f最終只能被市場(chǎng)所淘汰,與時(shí)俱進(jìn)、與消費(fèi)市場(chǎng)俱進(jìn)方可經(jīng)久不衰雖然慢搖吧在國(guó)內(nèi)還屬一種新的娛樂模式,消費(fèi)者還是帶著好奇的心態(tài)去消費(fèi),但是,在策劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目的時(shí)候,還是要以創(chuàng)新的意識(shí)去規(guī)劃為上。
5、功能空間、音樂燈光、娛樂制作是酒吧項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成功的三大要素,功能與經(jīng)營(yíng)管理是密不可分的,空間與經(jīng)營(yíng)環(huán)境也是不可分離的,所以,項(xiàng)目的開始,設(shè)計(jì)布局的功能空間就已經(jīng)百分之五十決定了項(xiàng)目以后的成功與否。